Prhke limun rolice. Kao što i sam naziv kaže, ove rolice s okusom limuna nadjevene finim džemom su prhke i toliko ukusne, da se jednostavno tope u ustima.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
30 min
-
Ukupno vrijeme
60 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 70 dag oštrog brašna
- 28 dag maslaca
- 25 dag šećera
- 2 jaja
- sok i korica većeg limuna
- 1 prašak za pecivo
Priprema
Umijesiti tijesto i staviti ga u hladnjak na sat vremena. Razdijeliti na četiri dijela, razvaljati na oko 5 mm, u obliku pravokutnika. Tanko premazati što gušćim džemom. što je džem rijeđi veće su šanse da će rolice pucati. Zamotati usko rolice i slagati jednu blizu druge. Peći u većem limu na 200 °C, 30 – 40 minuta.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“
Sastojci za nadjev
- džem od šljiva
