Pumpkinići

Name: Pumpkinići
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: &nbsp 20 dag pirea od bundeve; &nbsp 20 dag oštrog brašna; &nbsp 10 dag zobenih pahuljica; &nbsp 10 dag smeđeg šećera; &nbsp 1 žličica praška za pecivo; &nbsp 1 žličica cimeta; &nbsp ½ žličice muškatnog oraščića; &nbsp ½ žličice mljevenog đumbira; &nbsp 8 dag maslaca; &nbsp 1 jaje; &nbsp 10 dag čokolade za kuhanje

Pumpkinići. Zdravi keksi od bundeve i zobenih pahuljica sa smeđim šećerom i maslacom obogaćeni komadićima čokolade spremni da vas podignu svojom energijom.

Kolaci GL 12. veljače 2024.

Priprema30 min

Pečenje10 min

Ukupno40 min

Na recept

Sastojci

Što vam treba

Količina

Priprema

Korak po korak

0 / 5 gotovo

Oko 30 dag očišćene bundeve staviti kuhati u malo vode oko pola sata. Ocijediti, izraditi u pire i izvagati 20 dag.
Pomiješati brašno, mljevene zobene pahuljice, šećer, prašak za pecivo i začine. Dodati hladan maslac narezan na listiće i utrljati ga rukama u mrvičastu smjesu.
Dodati jaje i pire od bundeve, te dobro promiješati. Umiješati čokoladu nasjeckanu na komadiće.
Oblikovati kuglice vlažnim rukama od vode i slagati na lim obložen papirom za pečenje. Peći na 170 °C oko 10 minuta, pazeći da ostanu mekani.

170 °C 10 min
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“

Oznake keksi keksi s bundevom keksi s čokoladom keksi sa zobenim pahuljicama Kolači čarolija užitaka 2 moderni kolači prhki kolači sitni kolači suhi kolači

Recepti

Korak po korak

Možda vam se svidi i