Recepti
Kokoline
Kokoline. Prhke slatke košarice s kokosom punjene finom kremom od čokolade raspametiti će sve ljubitelje ove neodoljive čokoladne – kokos kombinacije.
Korak po korak
0 / 5 gotovoZa tijesto
-
Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto i ostaviti ga 1 sat u hladnjaku. Kalupiće za košarice ili muffine namastiti, pa uvaljati u brašno.
1 h -
Od tijesta uzimati komadiće veličine oraha i prstima utisnuti u kalupe, tako da tijesto prekrije cijeli kalup. Ispeći košarice na 180 °C, 12 – 15 minuta tako da ostanu svijetle. Još tople istresti iz kalupa.
180 °C 12–15 min
Za kremu
-
Kuhati na pari šećer i žumanjke, 20 – 30 minuta, a kad se zgusne, dodati sjeckanu čokoladu i dobro promiješati da se čokolada otopi. U hladno umiješati omekšan i izrađen maslac.
20–30 min -
Vrećicu za ukrašavanje napuniti kremom i puniti košarice. Ukrasiti jestivim ukrasima i kokosom.
-
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“
