Crno-bijeli svijet

Crno-bijeli svijet. Odličan kolač s domaćim prhkim korama i super ukusnom čokoladnom kremom je vrlo ukusan, dekorativnog izgleda i idealan za sve prigode.

Crno-bijeli svijet
Priprema20 min
Pečenje10 min
Ukupno30 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za tijesto

  1. Miksati omekšan maslac sa šećerom, dodati vrhnje i jaje, pa na kraju dodati brašno s praškom za pecivo i sve zamijesiti. Podijeliti na tri jednaka dijela.

  2. Svaki dio razvući u veličinu lima oko 30 x 25 cm. Peći na obrnutoj strani lima, 8 – 10 minuta na 190 °C i ostaviti da se ohladi.

    190 °C 8–10 min

Za nadjev

  1. U malo mlijeka umutiti brašno, gustin i šećer, pa ukuhati u ostalo mlijeko. U ohlađeno dodati omekšan maslac i podijeliti na dva dijela.

  2. U jedan dio dodati rastopljenu i prohlađenu čokoladu, a u drugi dio sok od pola limuna.

Za dekoraciju

  1. Ukrasiti ribanom čokoladom. Slagati: kora, veći dio čokoladne kreme, kora, krema od limuna, kora, manji dio čokoladne kreme, ribana čokolada.

  2. Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka 2