Slavonske kocke

Slavonske kocke. Brzi kremasti kolač s keksima i oblatnama za sve koji vole tradicionalne kolače lijepog izgleda u kojem će uživati u svakom zalogaju.

Slavonske kocke
Priprema30 min
Ukupno30 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo
  1. Bijeli nadjev: 5 bjelanjaka pjenasto istući na pari. Neprestano miješajući, polako dodavati 10 žlica šećera u prahu. Tući dok snijeg ne postane čvrst.

  2. Žuti nadjev: 5 žumanjaka i 10 žlica šećera u prahu tući na pari. Kad se smjesa zgusne, skloniti s vatre i ohladiti. U ohlađeno dodati maslac ili margarin.

Za glazuru

  1. Na podlogu staviti prvu oblatnu i namazati je bijelim nadjevom. Preklopiti drugom oblatnom i namazati žutim nadjevom.

  2. Na žuti nadjev poslagati kekse kratko umočene u kuhanu kavu. Kekse premazati bijelim nadjevom, staviti oblatnu, žuti nadjev i zadnju oblatnu.

  3. Pritisnuti nečim teškim i ostaviti preko noći da se dobro slijepi. Drugi dan premazati čokoladnom glazurom i rezati na kocke.

  4. Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2