Američki kolačići. Američki keksići, prhki i topivi u ustima s aromom naranče i komadićima čokolade. Izazivamo vas da probate stati samo na jednom.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
15 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 25 dag maslaca
- 20 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 jaja
- korica i malo soka naranče
- malo soli
- 25 dag oštrog brašna
- malo praška za pecivo oštrog brašna
- 20 dag čokolade za kuhanje
- 10 dag kokosa
- 10 dag badema ili oraha
Priprema
Miksati omekšan maslac sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodati jaja, koricu i sok od naranče, sol, brašno s praškom za pecivo i sjeckanu čokoladu. Na kraju dodati kokos i nasjeckane bademe ili orahe. Žličicom stavljati hrpice tijesta na papir za pečenje i to ne preblizu jer se tijekom pečenja rašire. Malo ih pritisnuti vilicom. Peći oko 15 minuta na 180 °C. Prije micanja ostaviti da se ohlade.
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka 2
