Dalmatiner

Dalmatiner. Odličan sočan i kremasti kolač s dvobojnim biskvitom prekrivenim ukusnom puding čokoladnom kremom i šlagom, idealan je izbor za svaku prigodu.

Dalmatiner
Priprema20 min
Pečenje30 min
Ukupno50 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za tijesto I

  1. Izraditi žumanjke sa šećerom, dodati ulje i mlijeko. Na kraju dodati brašno s praškom za pecivo i kakaom.

Za tijesto II

  1. Izraditi bjelanjke sa šećerom, dodati ulje, brašno, te prašak za pecivo. U kalup stavljati naizmjenično (pomoću žlice) svijetlo i tamno tijesto. Peći na 180 °C oko pola sata.

    180 °C

Za preljev

  1. Pečeni biskvit preliti prokuhanim preljevom.

Za kremu

  1. U mlijeku skuhati puding. U vruće umješati margarin.

  2. Premazati biskvit i ukrasiti tučenim vrhnjem za šlag.

  3. Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2