Kolač s pudingom od jagoda. Vrlo jednostavan kremasti kolač sa sočnim biskvitom, kremom od pudinga od jagode i šlaga koji je prikladan za sve prigode.
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 5 jaja
- 5 žlica šećera
- 7 žlica brašna
- 0,5 dl vode
- 1 žlica praška za pecivo
Priprema
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i vodom. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Ispeći biskvit i ohlađen premazati kremom.
Sastojci za kremu
- 2 pudinga od jagode
- 6 dcl mlijeka
- 5 žlica šećera
- 25 dag margarina
- 2 šlag pjene
- 1 kremfiks
Priprema
Skuhati puding sa šećerom u mlijeku i u mlak dodati pjenasto izrađen margarin. U mlijeku izraditi šlag pjene s kremfiksom prema uputi na poleđini vrećice, te pola šlaga umiješati u kremu a preostalim premazati kremu i posipati čokoladnim mrvicama.
Recept iz knjige Moji najbolji kolači
