Medena pita s makom
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
20 min
-
Ukupno vrijeme
50 min
- Jednostavnost
Sastojci za kore
- 200 g margarina
- 250 g šećera
- 500 g brašna
- 3 žlice meda
- 1 jaje
- 1 žličica sode bikarbone
Priprema
Umijesite tijesto i podijeliti ga na dva dijela, te ga ga ispecite.
Sastojci za srednju koru
- 4 jaja
- 4 žlice šećera
- 4 žlice brašna
- 1/2 praška za pecivo
- limunova korica
Priprema
Pomiješajte sastojke za srednju koru i izlijte u posudu za pečenje.
Sastojci za kremu
- 500 ml mlijeka
- 4 žlice brašna
- 200 g šećera
- 150 g mljevenih keksa (petit)
- 150 g maka
- 250 g margarina
Priprema
Razmutite malo mlijeka s brašnom, a ostatak mlijeka sa šećerom, pa stavite da zavrije, a zatim zakuhajte ostatak mlijeka pomiješanog s brašnom. Kada mlijeko zavrije i malo se ohladi stavite mak i ostavite da se sve ohladi. Dodajte margarin i kekse, te premažite kore, a u sredinu stavite pečenu srednju koru.
Sastojci za glazuru
- 1 žlica svinjske masti
- 100 g čokolade za kuhanje
Priprema
Na kraju otopite čokoladu na masti i prelijte pitu, te ostavite da se ohladi i stvrdne.
