-
Vrijeme pripreme
10 min
-
Vrijeme pečenja
20 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za žuto tijesto
- 4 jaja
- 25 dag šećera
- 6 žlica vode
- 1 žlica ulja
- 20 dag brašna
- ½ praška za pecivo
Priprema
Lisnato tijesto razvaljajte, nabodite vilicom i ispecite tri kore na preokrenutoj strani lima. Za žuto tijesto pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom, dodajuci ulje, vodu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka. Tijesto pecite 20 min na 175 ºC, te prepolovite kada se ohladi.
Sastojci za kremu
- 1/2 l mlijeka
- 20 dag šećera
- 4 jaja
- 4 žlice brašna
- 20 dag margarina
- 8 dag čokolade
- 20 dag isjeckanog, pečenog kikirikija
Priprema
Za kremu pomiješajte šećer, žumanjke i brašno s mlijekom, te skuhajte u gustu kremu dodajući čokoladu. Ostavite da se malo ohladi. Pjenasto umutite margarin i dodajte ga kremi zajedno s kikirikijem. Kore premažite kremom, a na nju položite žuti biskvit koji nanovo namažete kremom i prekrijete drugom polovicom kore. Na nju nanovo nanesite kremu, pa biskvit. Vrh kolača namažite tankim slojem kreme i po želji ukrasite polovicama kikirikija.
Recept iz knjige “Moji najbolji kolači 2”
