Šareni dunavski valovi
-
Vrijeme pripreme
10 min
-
Vrijeme pečenja
30 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za biskvit
- 20 dag maslaca
- 12 dag šećera
- 5 jaja
- 30 dag brašna
- 2 žlicice praška za pecivo
- 1 žlica kakaa
- 50 dag otkoštenih višanja (može i smrznutih)
Priprema
Maslac i šećer pomiješajte zajedno s jajima. Dodajte brašno i prašak za pecivo, te sve dobro izmiksajte. Na lim stavite papir za pečenje, te na njemu rasporedite 2/3 tijesta. Ostatku tijesta dodajte kakao i dobro izmiješajte. Zatim tamno tijesto izlijte na svijetlo. Višnje rasporedite po tijestu i sve zajedno pecite oko 30 minuta na 175 ºC.
Sastojci za kremu
- 1 puding od vanilije
- 5 žlica šećera
- 500 ml soka od višnje
- 250 maslaca
- čokoladna glazura
Priprema
Pomiješajte puding sa šećerom i 2 žlice soka. Ostatak soka skuhajte, te mu dodajte smjesu od pudinga. Miješajte dok ne dobijete smjesu. Maslac izradite, te postupno dodajte kremi. Kremu namažite na tijesto, te prevucite glazurom od čokolade. Ostavite da se krema stegne pa na njoj nacrtajte vilicom valove.
