Jaffa kocke

1. 1

   Krema:

2. 2

   7,5 dl mlijeka

3. 3

   7,5 žlica gustina

4. 4

   25 dag šećera u prahu

5. 5

   25 dag margarina

6. 6

   2 rebra čokolade

7. 7

   vanilin šećer

8. 8

   2 kutije jaffa keksa

9. 9

   Čokoladna glazura:

10. 10

    10 dag čokolade

11. 11

    10 dag margarina

12. 12

    1 žlica ulja

13. 13

    Pjenasto miješajte jaja sa šećerom i vodom. Postupno dodavajte ulje i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

14. 14

    Odvojite polovicu tijesta i u dio dodajte kakao. Ispecite svaki biskvit posebno.

15. 15

    U 2,5 dl mlijeka umiješajte gustin te ukuhajte u ostalo mlijeko. U ohla đeno dodajte šećer u prahu i margarin, te sve dobro izmiješajte mikserom.

16. 16

    Kremu razdijelite na 2 dijela, te u jednu polovicu dodajte vanilin šećer, a u drugu rastopljenu čokoladu.

17. 17

    Čokoladu i margarin otopite na pari i umiješajte ulje. Toplo prelijte preko kolača.

Postupak

1. 18

   Sme đu biskvitnu podlogu premažite bijelom kremom. Jaffa kekse umočite u rum razrijeđen s malo vode i stavite na bijelu kremu, jedan keks do drugog, tako da je čokoladni dio okrenut prema dolje.

2. 19

   Sve premažite čokoladnom kremom i poklopite bijelim biskvitom. Cijeli kolač premažite čokoladnom glazurom.