Recepti
Bijele trubice
Bijele trubice. Dekorativni kolačići koje poznajemo kao čokoladne trubice u ovom receptu su u bijeloj verziji s kokosovim brašnom i bijelom čokoladom.
Korak po korak
0 / 6 gotovoZa tijesto
-
Margarin izmrviti u brašnu, dodati jaje, šećer, kokosovo brašno i zamijesiti tijesto. Razvaljati 2 mm debelo, rezati na kocke 4×6 cm, omotati na limene kalupe – trube, staviti u lim i peći.
-
Ohlađene trube skinuti s kalupa i puniti kremom.
Za kremu
-
Jaja i šećer umutiti i kuhati na pari dok se ne zgusne. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.
-
Kremu staviti u vrećicu za ukrašavanje i puniti trube. Krajeve truba umakati s obiju strana u čokoladnu glazuru.
Za glazuru
-
Čokoladu i ulje rastopiti na pari.
-
Recept iz knjige Moji najbolji kolači