Bijeli biskvit u oblatni

Name: Bijeli biskvit u oblatni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: &nbsp 9 bjelanjaka; &nbsp37 dag šećera; &nbsp18 dag otopljenog margarina; &nbsp 15 dag rezanih oraha; &nbsp15 dag grožđica; &nbsp 22,5 dag brašna; &nbsp2 oblatne; &nbsp 9 žumanjaka; &nbsp27 žlica šećera u prahu; &nbsp20 dag margarina

Bijeli biskvit u oblatni. Preporučamo vam savršen biskvit od bjelanjaka obogaćen grožđicama i sjeckanim orasima s kremom od žumanjaka uokviren oblatnama.

Kolaci GL 8. ožujka 2024.

Priprema30 min

Ukupno30 min

Na recept

Sastojci

Što vam treba

Količina

Za tijesto

Za kremu

Priprema

Korak po korak

0 / 5 gotovo

Za tijesto

Bjelanjke istući u čvrst snijeg i postupno dodavati šećer. Lagano umiješati orahe, grožđice i brašno.
Margarin otopiti na laganoj vatri i uliti u pripremljenu smjesu. Tijesto ispeći u namaštenom i pobrašnjenom velikom limu.

Za kremu

Žumanjke i šećer pjenasto umutiti i gusto skuhati. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.
Oblatnu premazati polovicom kreme i na to položiti pečeni biskvit. Ostalom kremom premazati biskvit i poklopiti drugom oblatnom, i to tako da je glatka strana okrenuta gore. Lagano opteretiti i rezati idući dan.
Recept iz knjige Moji najbolji kolači