Recepti
Dalmatiner
Dalmatiner. Odličan sočan i kremasti kolač s dvobojnim biskvitom prekrivenim ukusnom puding čokoladnom kremom i šlagom, idealan je izbor za svaku prigodu.
Priprema20 min
Pečenje30 min
Ukupno50 min
Priprema
Korak po korak
0 / 6 gotovoZa tijesto I
-
Izraditi žumanjke sa šećerom, dodati ulje i mlijeko. Na kraju dodati brašno s praškom za pecivo i kakaom.
Za tijesto II
-
Izraditi bjelanjke sa šećerom, dodati ulje, brašno, te prašak za pecivo. U kalup stavljati naizmjenično (pomoću žlice) svijetlo i tamno tijesto. Peći na 180 °C oko pola sata.
180 °C
Za preljev
-
Pečeni biskvit preliti prokuhanim preljevom.
Za kremu
-
U mlijeku skuhati puding. U vruće umješati margarin.
-
Premazati biskvit i ukrasiti tučenim vrhnjem za šlag.
-
Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2