Jabučna čarolija. Čarolija okusa koju stvara savršen spoj otopljene čokolade, mljevenih i sjeckanih oraha te ribanih jabuka nije moguće riječima opisati.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
30 min
-
Ukupno vrijeme
60 min
- Jednostavnost
Sastojci za biskvit
- 80 g čokolade za kuhanje
- 150 g maslaca
- 3 jaja
- 170 g šećera
- 200 g oštrog brašna
- 2 žlice kakaa
- 1 žličica praška za pecivo
- prstohvat soli
- 3 žlice mljevenih oraha
- 500 g ribanih jabuka
- 1 žličica cimeta
- 60 g sjeckanih oraha
Priprema
Otopiti čokoladu i maslac. Izmiksati jaja i šećer, te postupno dodavati brašno pomiješano sa kakaom, praškom za pecivo i soli. Smjesi dodati otopljenu čokoladu i maslac, te dobro izmiksati. U smjesu kuhačom umješati mljevene orahe i ribane jabuke prethodno pomiješane s cimetom. Kalup dimenzije 20 x 36 cm namazati maslacem i posuti brašnom. Uliti smjesu, te posuti po vrhu grubo sjeckanim orasima. Peći na 180 °C oko 30 minuta.
Sastojci za dekoraciju
- 250 ml vrhnja za šlag
Priprema
Ukrasiti čvrsto tučenim vrhnjem.
