Recepti
Julkica
Julkica. Juliška, Julka šnite ili Juli pita ima više naziva, ali jedno je sigurno, ovo je definitivno najbolji recept za taj kremasti tradicionalan kolač.
Korak po korak
0 / 5 gotovoZa tijesto
-
Pjenasto miksati šećer i žumanjke, dodati rastopljenu čokoladu te brašno pomiješano sa orasima. Lagano ručno dodavati snijeg od bjelanjaka.
-
Preliti preko do pola pečenog lisnatog tijesta i peći na istoj temperaturi još 20 – 30 minuta.
20–30 min
Za kremu
-
Brašno i gustin pomiješati s malo mlijeka pa ukuhati u ostatak mlijeka. U ohlađenu kremu dodati izrađen omekšali margarin sa šećerom.
-
Na ohlađeni biskvit staviti kremu, a na kremu drugu koru lisnatog tijesta. Ukrasiti šećerom u prahu.
-
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“