Recepti
Lambada kolač
Lambada kolač. Vašem traženju je kraj. Tu je recept za planetarno popularan kremasti kolač, jednostavan, brz i lagan, s želom od naranče, keksima i čokoladom.
Korak po korak
0 / 6 gotovoZa tijesto
-
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, postupno dodavati brašno. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Ispeći biskvitno tijesto.
Za žutu kremu
-
U narančinu soku iz tetrapaka skuhati puding od vanilije i šećer. Vrućim preliti pečeni biskvit.
Za bijelu kremu
-
Brašno i šećer umutiti s malo mlijeka i ukuhati u preostalom mlijeku. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.
Za glazuru
-
Čokoladu i margarin rastopiti na laganoj vatri.
-
Postupak: Pečeni biskvit preliti vrućom kuhanom žutom kremom i na nju složiti kekse namočene u mlijeku. Ohlađeni kolač premazati bijelom kremom i preliti glazurom od čokolade.
-
Recept za Lambada kolač potražitre u knjizi „Moji najbolji kolači