Recepti
Lješnjak mađarice
Lješnjak mađarice. Fini kremasti kolač s korama od bjelanjaka i lješnjaka te kremom od žumanjaka i čokolade. Idealan za ljubitelje lješnjaka i čokolade.
Priprema20 min
Pečenje10 min
Ukupno30 min
Priprema
Korak po korak
0 / 4 gotovoZa tijesto
-
Bjelanjke istući u čvrst snijeg, postupno dodajući šećer. Lagano umiješati brašno i lješnjake pa staviti peći u najveći lim na 175 °C oko 10 minuta. Pečeno prerezati po dužini na 3 dijela.
175 °C 10 min -
Svaki dio namazati kremom i posuti mljevenim lješnjacima.
Za kremu
-
Žumanjke kuhati na pari sa šećerom. U vruće umiješati otopljenu čokoladu, a u hladno izrađeni margarin.
-
Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2