Lješnjak mađarice

Lješnjak mađarice. Fini kremasti kolač s korama od bjelanjaka i lješnjaka te kremom od žumanjaka i čokolade. Idealan za ljubitelje lješnjaka i čokolade.

Lješnjak mađarice
Priprema20 min
Pečenje10 min
Ukupno30 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 4 gotovo

Za tijesto

  1. Bjelanjke istući u čvrst snijeg, postupno dodajući šećer. Lagano umiješati brašno i lješnjake pa staviti peći u najveći lim na 175 °C oko 10 minuta. Pečeno prerezati po dužini na 3 dijela.

    175 °C 10 min
  2. Svaki dio namazati kremom i posuti mljevenim lješnjacima.

Za kremu

  1. Žumanjke kuhati na pari sa šećerom. U vruće umiješati otopljenu čokoladu, a u hladno izrađeni margarin.

  2. Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2