Mirisni cimeteki

Name: Mirisni cimeteki
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 40 min
Ingredients: &nbsp11,5 dag maslaca; &nbsp15 dag šećera; &nbsp 1 jaje; &nbsp 1 žličica arome vanilije; &nbsp 3 žličice limunovog soka; &nbsp 23 – 25 dag oštrog brašna; &nbsp 1 žličica praška za pecivo; &nbsp ¼ žličice soli; &nbsp ½ žličice sode bikarbone; &nbsp 5 dag šećera; &nbsp žličica cimeta; &nbsp ½ šalice listića badema

Mirisni cimeteki. Isprobajte ovaj jednostavan i brz recept za odlične prhke kekse s cimetom koji će savršeno nadopunjavati čašu vašeg omiljenog napitka.

Kolaci GL 24. siječnja 2024.

Priprema30 min

Pečenje8 min

Ukupno40 min

Na recept

Sastojci

Što vam treba

Količina

Za tijesto

Za dekoraciju

Priprema

Korak po korak

0 / 5 gotovo

Za tijesto

Miksati maslac sobne temperature oko minutu, dodati šećer i miksati do glatke smjese. Dodati jaje, aromu vanilije i limunov sok.
Posebno pomiješati brašno, prašak za pecivo, sol i sodu, pa polako dodavati u mokre sastojke, u nekoliko navrata. Tijesto nastaviti miješati rukama, pa oblikovati kuglice veličine oraha. Bolje da su više, nego šire.

Za dekoraciju

Svaku kuglicu uvaljati u pomiješan šećer s cimetom i utisnuti 4 listića badema. Listiće badema ispod premazati s malo vode da se bolje prime. Slagati na lim obložen papirom za pečenje. Ohladiti ih barem 2 sata u hladnjaku. Peći na 180 °C oko 8 minuta.

180 °C 2 h 8 min
Pustiti ih da se ohlade prije micanja, oko 3 minute.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“