Recepti
Na lijepom rozom Dunavu
Korak po korak
0 / 6 gotovoZa biskvit
-
Miksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok se sav šećer ne otopi a smjesa ne pobijeli. Postupno dodavati ulje pa mlijeko te brašno pomiješano s praškom za pecivo i sol.
-
Dvije trećine smjese uliti u nauljen i brašnom posipan kalup dimenzije 30 x 22 cm, a u ostatak smjese dodati kakao i žlicu mlijeka te izliti po smjesi u kalupu.
-
Poslagati višnje i peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C, 25 – 30 minuta.
180 °C 25–30 min
Za kremu
-
U sok od kompota dodati vode do 600 ml tekućine pa u njemu sa šećerom zakuhati puding. Pokriti plastičnom folijom i ohladiti.
-
Izmiksati margarin sobne temperature pa u njega dodavati žlicu po žlicu pudinga. Pečen i ohlađen biskvit premazati kremom.
Za glazuru
-
Bijelu čokoladu otopiti na pari s 4 žlice ulja. Malo ohladiti i preliti po kolaču.