Nesquik

Žumanjke i šećer pjenasto miksati. Dodati ulje, te brašno pomiješano s Nesquikom i praškom za pecivo.

Od bjelanjaka napraviti snijeg, te ručno umiješati u smjesu. Smjesu podijeliti na dva dijela i peći u kalupu 20 x 30 cm obloženom papirom za pečenje, pri temperaturi od 200 °C, oko 10 minuta. Provjeriti čačkalicom kad je pečeno.

Ako čačkalica nakon što se ubode u sredinu biskvita izađe čista i suha, biskvit je pečen.

Sve sastojke polako promiješati žlicom i namazati na jedan biskvit, te prekriti drugim.

Sve sastojke polako žlicom promiješati i staviti na drugi biskvit. Ostaviti u hladnjaku da se ohladi.

Recept iz knjige „Premium kolači – deserti i slastice“