Osinje gnijezdo

Razmrviti kvasac s toplim mlijekom, šećerom i malo brašna. Pustiti ga da se digne.

Dodati u brašno i umijesiti zajedno s malo soli, žumanjcima i limunovom koricom. Ostaviti pokriveno na toplom da se udvostruči, pa razvaljati.

Na tijesto namazati rastopljeni maslac sa šećerom i grožđicama. Zarolati i rezati na šnite debljine 2 cm.

Slagati jednu do druge na lim i pustiti još 20 minuta da se digne. Peći na 190 °C oko 20 minuta, a kad je skoro pečeno preliti s preljevom.

Mlijeko prokuhati sa šećerom i vanilin šećerom. Peći dok se ne upije mlijeko, još oko 5 – 8 minuta.