Ozbiljne kocke

Za kremu u mljevene orahe dodajte šećer, mlako mlijeko i rum i izmiješajte.

Pećeni biskvit prerežite na polovice. U sredinu stavite malo više od pola kreme i premažite, te preklopite.

Na vrh biskvita stavite drugu polovicu kreme.

Umutite bjelanjke u čvrsti snijeg i ostavite. Izmiksajte žumanjke sa šećerom u pjenastu smjesu. U to dodajte mljevene orahe i brašno.

Izmiksajte, dodajte bjelanjke i ponovno sve zajedno izmiksajte. Stavite u premazani kalup za pečenje i stavite na 180 ºC 20 min.

Za preljev od čokolade pomiješajte čokoladu za kuhanje, vodu i rum, te miješajte sve zajedno dok se čokolada ne otopi i potom premažite preko kolača.

Čokoladu pospite mljevenim orasima i ostavite da se ohladi.