Recepti
Raspucanci
Raspucanci. Prekrasni mali okrugli raspucani keksići bogatog okusa čokolade, hrskavi izvana, a iznutra divno mekani bez kojih nema božićnog ugođaja.
Priprema30 min
Pečenje8 min
Ukupno40 min
Priprema
Korak po korak
0 / 4 gotovo-
Maslac i čokoladu miješati na pari da se otopi. U zdjeli miksati jaja, šećer i vanilin šećer u pjenastu smjesu.
-
Dodati otopljenu čokoladu, a zatim i postupno brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu omotati plastičnom folijom i staviti u hladnjak na 2 sata.
2 h -
Od smjese oblikovati rukama kuglice veličine oraha i svaku dobro uvaljati u šećer u prahu. Slagati u lim, na papir za pečenje i ostaviti razmak između svake kuglice, da se ne slijepe prilikom pečenja. Peći na 170 °C, 8 minuta. Ohladiti prije micanja.
170 °C 8 min -
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“
