Rolada s kremom od lješnjaka

Rolada s kremom od lješnjaka. Fina rolada od mekanog svijetlog biskvita s kremom od lješnjaka savršeno sljubljuje lješnjake s rumom i slatkim vrhnjem. .

Rolada s kremom od lješnjaka
Priprema20 min
Pečenje10 min
Ukupno30 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 5 gotovo

Za tijesto

  1. Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, postupno dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

  2. Smjesu peći u namaštenom i papirom obloženom limu. Pečeno zarolati u roladu.

Za kremu

  1. Pomiješati rastopljeni med, rum, mljevene lješnjake i tučeno slatko vrhnje. Odviti roladu i premazati kremom i ponovno sve zarolati.

  2. Ostaviti nekoliko sati da se stisne, pa cijelu roladu premazati ostatkom kreme i posipati mljevenim lješnjacima.

  3. Recept iz knjige: Moji najbolji kolači