Rum kocke 2. Super jednostavan i brz, a izuzetno sočan i ukusan biskvitni kolač s mirisom ruma koji će pobuditi sva osjetila, a goste oduševiti.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
25 min
-
Ukupno vrijeme
50 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 4 žumanjka
- 20 dag šećera
- 20 dag margarina
- 20 dag brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 žlica kakaa
- 1 dl mlijeka
- snijeg od 4 bjelanjka
Priprema
Pjenasto miješati žumanjke sa šećerom i postupno dodavati ostale sastojke. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Biskvit peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 min. Još topli biskvit posipati s 20 dag mljevenih oraha i preliti priređenim sirupom.
Sastojci za sirup
- 20 dag šećera
- 2 dl vode
- 1 dl ruma
Priprema
Prokuhati šećer u vodi i na kraju dodati rum. Ohlađeni kolač po želji preliti čokoladnom glazurom.
Recept iz knjige: Moji najbolji kolači 2
