Velika rolada

Name: Velika rolada
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: &nbsp 4 jaja; &nbsp 4 žlice šećera; &nbsp 4 žlice brašna; &nbsp1/2 praška za pecivo; &nbsp 4 žlice šećera; &nbsp 4 jaja; &nbsp 3 žlice brašna; &nbsp žlicu kakaa; &nbsp 1/2 praška za pecivo; &nbsp 2,5 dl mlijeka; &nbsp 3 žlice brašna; &nbsp20 dag šećera u prahu; &nbsp limunov sok; &nbsp 25 dag margarina

Velika rolada. Velika dvobojna rolada s bijelom kremom vrlo je dekorativna i ukusna slastica prikladna i tražena za svaku prigodu u kojoj će svi uživati.

Kolaci GL 29. veljače 2024.

Priprema30 min

Pečenje10 min

Ukupno40 min

Na recept

Sastojci

Što vam treba

Količina

Za biskvit I.

Za biskvit II.

Za kremu

Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za biskvit I.

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, postupno dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

Za biskvit II.

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, postupno dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom, i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
Na namaštenom i papirom obložen lim za pečenje naizmjence ulijevati I i II biskvit tako da bude šareni. Pečeno okrenuti na pobrašnjenu krpu i umotati u roladu.

Za kremu

Mlijeko skuhati s brašnom razmućenim u malo mlijeka. U ohlađeno dodati šećer, limunov sok i pjenasto izrađen margarin. Pjenasto izraditi.
Biskvit odrolati i premazati kremom. Sve zajedno saviti i ostaviti u hladioniku da se stegne nekoliko sati. Po želji kolač ukrasiti žele bombonima.
Recept iz knjige Moji najbolji kolači