Zekoslav mrkva

Name: Zekoslav mrkva
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Ingredients: 2 čaše oštrog brašna; 1 prašak za pecivo; &nbsp 4 jaja; &nbsp 1 i ½ čaša šećera; &nbsp1 vanilin šećer; &nbsp1 čaša ulja; &nbsp 1 čaša čvrstog jogurta; &nbsp 2 žlice mljevenih oraha ili lješnjaka; &nbsp ½ žličice cimeta ili začina za medenjake; &nbsp3 čaše ribane mrkve; &nbsp20 dag krem sira (npr. ABC); &nbspšećer u prahu po ukusu

Zekoslav mrkva. Jednostavan, sočan i super brz recept za kolač od ribane mrkve na čaše, odličnog okusa s premazom od kremastog sira i šećera u prahu.

Kolaci GL 15. prosinca 2023.

Priprema20 min

Pečenje40 min

Ukupno1 h

Na recept

Sastojci

Što vam treba

Količina

Za (mjera je čaša od jogurta)

Za premaz

Priprema

Korak po korak

0 / 5 gotovo

Za (mjera je čaša od jogurta)

Brašno prosijati i pomiješati s praškom za pecivo. Jaja umutiti pjenjačom, dodati šećer i vanilin šećer, pa redom ostale sastojke, a na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Nakon svakog sastojka promiješati pjenjačom da se sastojci povežu. Smjesu uliti u papirom za pečenje obložen kalup dimenzije 25 x 20 cm.
Peći u zagrjanoj pećnici oko 40 minuta na 180 °C. Pustiti kolač da se ohladi do mlakog u poluotvorenoj pećnici.

180 °C 40 min