Čoko stihija

Izraditi bjelanjke u čvrsti snijeg, pa postupno dodavati šećer. Lagano umiješati pjenjačom lješnjake i brašno.

Kalup dimenzije 20 x 28 cm obložiti papirom za pečenje, pa uliti smjesu. Peći na 180 °C oko 25 minuta. Na taj način ispeći još jedan biskvit.

Prvi biskvit premazati Nutellom i posuti sjeckanim lješnjacima.

Namočiti želatinu prema uputi na vrećici. Miksati šećer i žumanjke s mlijekom, pa staviti kuhati.

Zagrijavati miješajući, pa dodati želatinu i čokoladu. Kad se sastojci povežu, ohladiti i u ohlađeno dodati čvrsto tučeno vrhnje za šlag.

Kremu mazati po sjeckanim lješnjacima poklopiti drugim biskvitom.

Ugrijati vrhnje do vrenja i preliti po sjeckanoj čokoladi. Miješati dok se čokolada ne otopi i preliti po kolaču.