Banana kruh

1. 1

   Izraditi jaja sa šećerom. Dodati otopljen i malo ohlađen maslac, aromu vanilije i mlijeko.

2. 2

   Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo, izgnječene banane i sjeckanu čokoladu. Smijesu uliti u kalup za kruh dimenzije 10 x 22 cm koji je predhodno namazan uljem i posipan brašnom. Peći na 180 °C oko 1 sat. Dalje provjeravati čačkalicom.

   180 °C 1 h
3. 3

   Ubosti čačkalicu u sredinu, ako ostane suha biskvit je pečen. Ukoliko počne tamniti, a nije još pečen, pokriti aluminijskom folijom.

4. 4

   Gotov kolač pokriti kuinjskom krpom i ostaviti da se ohladi.

Za glazuru

1. 5

   Mliječnu čokoladu i ulje otopiti na pari i preliti po banana kruhu. Staviti u hladnjak da se stisne.