Ferrero torta. Savršena torta, bogatog kraljevskog okusa Nutelle, mascarponea i sjeckanih lješnjaka koju svi vole. Idealna je za proslave i rođendane!
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
20 min
-
Ukupno vrijeme
50 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto x3
- 2 jaja
- 6 dag šećera
- ½ vanilin šećera
- 2,8 dag margarina
- 4 dag čokolade za kuhanje
- 2,8 dag oštrog brašna
- 1,2 dag krušnih mrvica
- ½ praška za pecivo
Priprema
Pjenasto umutite žumanjke sa šećerom, pa postupno dodajte brašno s praškom za pecivo i krušnim mrvicama, otopljeni margarin i rastopljenu čokoladu. Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka. Na taj način ispecite tri biskvita, svaki posebno. Prvi biskvit močite kakaom i premažite kremom, drugi biskvit mažite kremom, a treći biskvit prelijte glazurom i ukrasite po želji.
Sastojci za kremu
- ½ kg sira mascarpone
- 40 dag Nutelle
- ½ l vrhnja za šlag
- 10 dag prženih i sjeckanih lješnjaka
Priprema
Sir izmiksajte s Nutellom. Od vrhnja napravite čvrst šlag, pa ga umiješajte u sir. Dodajte sjeckane lješnjake i podijelite na dva dijela.
Sastojci za glazuru
- 15 dag čokolade za kuhanje
- 3 žlice ulja
Priprema
Čokoladu otopite na pari dodavajući ulje.
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“
