Schwarzwald rolada

Schwarzwald rolada. Popularni klasik slastičarstva u modernoj jednostavnijoj verziji rolade. Kremasta i savršena za sve prigode, koju će svi obožavati.

Kolaci GL
Schwarzwald rolada
Priprema30 min
Pečenje10 min
Ukupno40 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 7 gotovo

Za tijesto

  1. Umutiti jaja sa šećerom i solju, lagano dodavajući brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo. Raspodijeliti na lim obložen papirom za pečenje i peći oko 10 minuta na 200 °C.

    200 °C 10 min

  2. Pečeni biskvit staviti na kuhinjsku krpu posutu šećerom i zarolati. Ostaviti da se ohladi, pa odrolati.

Za kremu

  1. Pomiješati višnje sa sokom, marmeladu i 1 šlagfix. Vrhnje istući u šlag, postupno dodajući preostali šlagfix i žlicu šećera.

  2. Zarolani biskvit odrolati, premazati ga s 2/3 šlaga ostavljajući 1 cm na krajevima. Preko 1/3 šlaga nanijeti smjesu s višnjama i marmeladom pa opet zarolati.

  3. Roladu premazati ostatkom kreme i staviti u hladnjak da se dobro ohladi.

Za ukras

  1. Ukrasiti komadićima ribane čokolade.

  2. Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“

Oznake brzi kolač kolač od čokolade kolač od marmelade kolač s džemom kolač s višnjama kremasti kolači moderni kolači rolada rolat
Iz iste kuhinje

Možda vam se svidi i

Schwarzvald torta Kolači · 1 h Schwarzvald torta Domaći slanci Kolači · 40 min Domaći slanci Noisette desert Kolači · 40 min Noisette desert