Recepti
Talijanske kremšnite
Talijanske kremšnite. Ljubiteljima kremastih kolača upravo su ove kremšnite, koje su savršeno kremaste s tankim korama, jedan od omiljenih kolača.
Priprema30 min
Pečenje6 min
Ukupno30 min
Priprema
Korak po korak
0 / 4 gotovoZa tijesto
-
Zamijesiti tijesto, zamotati u plastičnu foliju i ostaviti u hladnjaku sat vremena. Podijeliti na 4 dijela, razvaljati, izbockati vilicom i ispeći na obrnutoj strani lima na 180 °C oko 6 minuta.
180 °C 6 min
Za kremu
-
Žumanjke, šećere i gustin izmiješati s dijelom mlijeka, pa zakuhati u preostalo mlijeko. U hladno dodati šlag i rastopljenu želatinu.
-
Mazati kore jednu po jednu, a na kraju posipati šećerom u prahu.
-
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2″