Šani pita

Šani pita. Odličan kremasti kolač okusa kave i oraha za sve koji obožavaju tradicionalne kolače dekorativnog izgleda u kojem će uživati u svakom zalogaju.

Šani pita
Priprema30 min
Pečenje10 min
Ukupno40 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 5 gotovo

Za tijesto

  1. Umutiti žumanjke sa šećerom. Dodati brašno, prašak za pecivo, kavu rastopljenu u malo vode i lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

  2. Peći u dubokom limu i pečeni biskvit prerezati u tri lista.

Za kremu

  1. Pjenasto izraditi margarin, šećer, vanilin šećer, konjak i kavu. Kremu podijeliti u tri dijela, te u jedan umiješati otopljenu čokoladu.

  2. Postupak: Prvi list biskvita premazati trećinom svijetle kreme, na njega položiti drugi list i premazati tamnom kremom, te treći list premazati drugom trećinom svijetle kreme. Kolač posipati orasima.

  3. Recept iz knjige: Moji najbolji kolači