Mon Cheri

Mon Cheri. Kolač koji će vas raspametiti neodoljivom kombinacijom biskvita od kakaa, želea od višanja i kreme od vanilije i podići raspoloženje u taj čas.

Mon Cheri
Priprema30 min
Pečenje10 min
Ukupno40 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za tijesto

  1. Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom i postupno dodavati ostale sastojke. Na kraju kuhačom lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 °C i ohlađeno prerezati po pola.

    180 °C

Za kremu

  1. Od ukupne količine mlijeka oduzeti par žlica, umiješati s šećerom u prahu i pudingom pa ukuhati u ukupnu količinu mlijeka. Kuhati dok se ne zgusne.

  2. U hladno umiješati izrađeni margarin i premazati preko biskvita.

Za preljev

  1. Na kremu poslagati pola staklenke višanja i preliti polovicom preljeva napravljenog prema uputama sa vrećice.

  2. Staviti drugi dio biskvita, poslagati drugu polovicu višanja i preliti drugom polovicom preljeva.

  3. Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“