Recepti
Paunovo oko
Paunovo oko. Mnogima najbolja rolada jer je bogata dvobojnom kremom, biskvit je spužvast i mekan, a okus joj je bez premca u najmanju ruku fantastičan.
Priprema20 min
Pečenje20 min
Ukupno40 min
Priprema
Korak po korak
0 / 5 gotovoZa tijesto
-
Umutiti žumanjke sa šećerom, postupno dodavati brašno pomiješano s kakaom i sodom, pa lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći 20 minuta na 175 °C.
175 °C 20 min -
Kad je pečeno zarolati u roladu i tako ohladiti.
Za kremu
-
Sve sastojke zajedno skuhati i u hladno dodati izrađeni margarin. Kremu podijeliti na dva dijela.
-
Prvu polovicu namazati na biskvit, a u drugu polovicu staviti otopljene čokolade i premazati preko prve kreme. Sve zajedno zarolati u roladu.
-
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“
