Kolači

Rolada od jagoda

13 ruj
  • Vrijeme pripreme
    20 min
  • Vrijeme pečenja
    15 min
  • Ukupno vrijeme
    40 min
  • Jednostavnost

Sastojci za biskvit

  •   5 jaja
  •  5 žlica šećera
  •  5 žlica glatkog brašna
  •   2 žlice ulja
  •   pola vrećice praška za pecivo

Priprema

Odvojite žumanjke od bjelanjaka i napravite snijeg od bjelanjaka. U žumanjke dodajte šećer i dobro izmiksajte, zatim dodajte brašno, ulje, prašak za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Sve dobro izmješajte i stavite da se peče 15 minuta na 180 stupnjeva. Zatim zarolajte biskvit u vlažnu krpu i ostavite da se ohladi. 

Sastojci za kremu

  •   50 dag jagoda
  •   10 dag šećera
  •   ½ l vrhnja za šlag
  •   1 šlagfix
  •   1 vrećica želatine

Priprema

Izmiksajte vrhnje za šlag sa šlag fixom, napravite želatinu po uputi na vrećici, narežite jagode i pošećerite. Sve sastojke pomiješajte i stavite 15 min u zamrzivač. Nakon toga odrolajte biskvit i ravnomjerno rasporedite kremu, ponovno zarolajte te premažite ostatkom kreme. Stavite u hladnjak i poslužite tek drugi dan.

Tags:
, ,
Newer Šah – mat torta
Back to list
Older Škotski Božićni kolač

Related Posts