Išleri s marmeladom. Za sve koji vole prhke kolače s marmeladom prelivene čokoladom, tu su čokoladne tortice. Osim što su dekorativne vrlo su ukusne.
TIJESTO:
20 dag glatkog brašna
2 dag kakaa
7 dag mljevenog šećera
limunova korica
1 vanilin šećer
4 dag mljevenih oraha
malo cimeta
14 dag margarina
GLAZURA:
10 dag čokolade za kuhanje
Umijesite tijesto, tanko razvaljajte pa izrežite okrugle oblike manjim kalupom ili čašom. Pecite na laganoj vatri. Ohlađ ene tortice lijepite po dvije fi nom marmeladom. Na laganoj vatri
otopite čokoladu s malo vode. Dobro promiješajte da nema grudica. Umačite polovice tortica u glazuru i ostavite do drugog dana.
Recept iz knjige : Kolači čarolija užitaka
