Brza pošta. Jednostavan i brz kolač tradicionalnog okusa s džemom i šaumom od bjelanjaka sa šećerom, omiljen svim ljubiteljima klasičnih poslastica.
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 4 žumanjka
- 25 dag šećera
- 10 dag masti
- 3 žlice pekmeza
- 35 dag brašna
- 10 žlica mlijeka
- 1 prašak za pecivo
Priprema
Žumanjke i šećer pjenasto ulupajte. Umiješajte ostale sastojke i ispecite. Pečeni kolač premažite bijelom glazurom.
Sastojci za glazuru
- 4 bjelanjka
- 10 žlica šećera
Priprema
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Postupno umiješajte šećer i dalje tucite na pari da bude gusto. Gotov kolač po želji prelijte čokoladnom glazurom.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka“
