Čupava Kata. Mnogima jedan od omiljenih kolača je ova tradicionalna pita od oraha i džema čiji odličan i nezamjenjiv okus čarolijom vraća u djetinjstvo.
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 3 žumanjka
- 3 žlice šećera
- 15 dag margarina
- 30 dag brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 žlice mlijeka
Priprema
Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom, dodajte sve ostalo i zamijesite tijesto. Razdijelite na 3 dijela, razvaljajte na veličinu lima. Prvi dio stavite u lim, premažite marmeladom, položite drugi dio tijesta, prekrijte nadjevom, a treći dio tijesta naribajte i pecite na 180 °C.
Recept Čupava Kata potražite u knjizi „Kolači – čarolija užitaka“
Sastojci za nadjev
- 15 dag oraha
- 3 bjelanjka (snijeg)
- 20 dag šećera u prahu
- marmelada
