Ferrero torta 2
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto x3
- 2 jaja
- 6 dag šećera
- 1/2 vanilin šećera
- 2,8 dag margarina
- 4 dag čokolade za kuhanje
- 2,8 dag oštrog brašna
- 1,2 dag krušnih mrvica
- 1/2 praška za pecivo
Priprema
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, pa postupno dodavati brašno s praškom za pecivo i krušnim mrvicama, otopljeni margarin i rastopljenu čokoladu. Na kraju kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka. Na taj način ispeći tri biskvita, svaki posebno. Prvi biskvit močiti kakaom i premazati kremom, drugi biskvit mazati kremom, a treći biskvit preliti glazurom i ukrasiti po želji.
Sastojci za kremu
- 1/2 kg sira mascarpone
- 40 dag Nutelle
- 1/2 l vrhnja za šlag
- 10 dag prženih i sjeckanih lješnjaka
Priprema
Sir izmiksati s Nutellom. Od vrhnja napraviti čvrst šlag, pa ga umiješati u sir. Dodati sjeckane lješnjake i podijeliti na dva dijela.
Sastojci za glazuru
- 15 dag čokolade za kuhanje
- 3 žlice ulja
Priprema
Čokoladu otopiti na pari dodavajući ulje.
