Galette od jabuka
-
Vrijeme pripreme
10 min
-
Vrijeme pečenja
40 min
-
Ukupno vrijeme
50 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 45 dag glatkog brašna
- 25 dag maslaca
- korica limuna
- 2-3 žlice maraschino likera
- 3 žlice šećera
Priprema
Pomiješajte sve sastojke za tijesto i umijesite prhko tijesto. Rastegnite ga na komadu papira za pečenje i odmah stavite na lim. Narežite jabuke na ploške, pomiješajte sa šećerom, začinima i škrobnim brašnom. Stavite ga na sredinu tijesta i rubove tijesta prevrnite preko nadjeva. Pecite oko 40 min na 180°C. Uz kolač poslužite slatko, tučeno vrhnje ili sladoled.
Sastojci za nadjev
- 1 kg očišćenih jabuka
- 15 dag šećera (ako su jabuke kisele, i više, prema ukusu)
- 1 burbon vanilija
- cimet
- 2 žlice škrobnog brašna
