Recepti
Jaffa rogač bomba
Priprema30 min
Pečenje25 min
Ukupno1 h
Priprema
Korak po korak
0 / 4 gotovoZa biskvit
-
Miksati žumanjke sa šećerom. Dodati pomiješane mljevene bademe, rogač i prašak za pecivo, a zatim i koricu naranče i pola soka od naranče pa sve zajedno izmiksati.
-
Dodati preostali sok od naranče i grubo sjeckanu čokoladu za kuhanje pa kratko izmiksati. Bjelanjke izraditi u čvrsti snijeg s vanilin šećerom i ručno lagano umiješati u smjesu.
-
Uliti u kalup prekriven papirom za pečenje dimenzije 20 x 30 cm. Peći oko 25 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 °C.
180 °C 25 min
Za glazuru
-
Otopiti sastojke za glazuru na pari, malo ohladiti i preliti po ohlađenom biskvitu. Ukrasiti kandiranom koricom naranče.