Lješnjakove ploškice. Prhki keksići s lješnjacima preliveli čokoladom idealni su za uživanje uz čašu hladnog mlijeka ili uz društvo za blagdanskim stolom.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
15 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 25 dag margarina
- 20 dag šećera
- 2 žumanjka
- 15 dag brašna
- 1/2 ravne žličice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 20 dag mljevenih lješnjaka
- margarin za lim
Priprema
Pjenasto izmiješajte margarin, dodajte šećer, vanilin šećer i žumanjke, miješajte dok se šećer posve ne rastopi. Umijesite tijesto dodavajući brašno s praškom za pecivo i mljevene lješnjake. Tijesto punite u vrećicu za štrcanje s tuljčićem srednje velikoga otvora i štrcajte na namašteni lim u trake duge 4- 5 cm. Pecite na 200 °C 10-15 minuta. Kuvertiru rastopite na pari i premažite ohlađene ploškice.
Sastojci za glazuru
- 15 dag kuvertire (fine čokolade)
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitka
