Milch šnite
-
Vrijeme pripreme
10 min
-
Vrijeme pečenja
15 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za biskvit
- 5 jaja
- 5 žlica šećera
- 5 žlica brašna
- 2 žlice kakaa
- 2 žlice meda
- 1 dl ulja
- 1 vanilin šećer
- 1/2 praška za pecivo
Priprema
Za biskvit odvojite bjelanjke od žumanjaka, pa izmiksajte žumanjke sa šećerom, dodajte postupno i ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka. Masu rasporediti preko papira za pečenje na velikom limu i pecite 15 min na 180 Cº. Pečeni biskvit izvadite, ohladite i prerežite na dva dijela kako biste dobili dvije kore.
Sastojci za kremu
- 300 ml vrhnja za šlag
- 1 vrećica želatine
- 2 žlice meda
- 3 žlice kiselog vrhnja
Priprema
U međuvremenu za kremu izmiksajte vrhnje u čvrsti šlag. Želatinu pripremite prema uputi na vrećici. U šlag dodajte med i kiselo vrhnje i na kraju otopljenu želatinu. Premažite jednu koru kremom, poklopite drugom korom, lagano pritisnite površinu kako bi se slijepilo, ohladite i poslužite rezano na šnite.
