Recepti
Mon Cheri
Mon Cheri. Kolač koji će vas raspametiti neodoljivom kombinacijom biskvita od kakaa, želea od višanja i kreme od vanilije i podići raspoloženje u taj čas.
Korak po korak
0 / 6 gotovoZa tijesto
-
Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom i postupno dodavati ostale sastojke. Na kraju kuhačom lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 °C i ohlađeno prerezati po pola.
180 °C
Za kremu
-
Od ukupne količine mlijeka oduzeti par žlica, umiješati s šećerom u prahu i pudingom pa ukuhati u ukupnu količinu mlijeka. Kuhati dok se ne zgusne.
-
U hladno umiješati izrađeni margarin i premazati preko biskvita.
Za preljev
-
Na kremu poslagati pola staklenke višanja i preliti polovicom preljeva napravljenog prema uputama sa vrećice.
-
Staviti drugi dio biskvita, poslagati drugu polovicu višanja i preliti drugom polovicom preljeva.
-
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“