Recept iz knjige “Premium kolači, deserti i slastice”
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci
- ½ paketa piškota (1 – 2 reda)
- 2 – 3 naranče
- ½ kg mascarpone sira
- 3 žlice kiselog vrhnja
- 3 žlice mlijeka
- 5 žlica šećera u prahu
- 2 mjerice svježih malina (oko 40 dag)
- 5 dag čokolade za kuhanje
Priprema
Piškote poslagati u kalup dimenzije 20 x 25 cm, obložen podesivim obručem i natopiti ih svježim sokom cijeđenih naranči. Izmiksati mascarpone, vrhnje, mlijeko i šećer u prahu, te premazati po piškotama. Na to poslagati maline i posipati struganom čokoladom za kuhanje.
