Non plus ultra. Odličan prhki kolač poznatog imena kojem dva keksića sa šećernom glazurom spojena s finim džemom čine neodoljivu poslasticu za sve prigode.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 20 dag margarina
- 30 dag oštrog brašna
- 4 dag šećera
- 3 žumanjka
- 3 bjelanjka
- 28 dag šećera
Priprema
Umijesite tijesto i pustite malo stajati. Tanko razvaljajte i režite male kolutiće, pecite na umjerenoj vatri. Na pečene kolutiće stavljajte snijeg sa šećerom istučenim na pari. Kolutiće ostavite na zraku da se osuše, a onda ih s donje strane namažite marmeladom i spajajte po dva zajedno.
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka
