Šah rolada

1. 1

   Umutiti žumanjke sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo, i na kraju snijeg od bjelanjaka. Peći u velikom limu obloženom papirom za pečenje. Pečeno izrezati na 10 jednakih traka.

Za smeđe tijesto

1. 2

   Ista kao i kod žutog tijesta, samo s kakaom.

Za kremu

1. 3

   Skuhati mlijeko s brašnom i šećerom i u vruće dodati margarin rezan na listiće i kakao. Oblatnu staviti na vlažnu krpu i slagati biskvitne trake u dva reda žuto-smeđa, smeđe-žuta. Premazati kremom i zamotati u roladu.

2. 4

   Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“